Château du Courros
Le château du COURROS se situe dans la commune de Saint Vincent de Pertignas dépendant au Moyen-Âge de l’abbaye de La Sauve Majeure ( issu du nom de la forêt occupant à l’époque l’Entre-deux-Mers (Inter duo Maria : La Silva Major.). L’abbaye de la Sauve a eu une vie monastique s’inspirant de celle de l’abbaye de Cluny et fut régie par la règle de saint Benoît. La Grande Sauve était riche et puissante ; elle disposait de 51 prieurés, jusqu’à Burwell en Angleterre. Sa réputation en fit une rivale du centre urbain de Bordeaux et Aliénor d’Aquitaine y fit de nombreux
séjours.
L’implantation du château et celle du village présente à bien des égards les caractéristiques d’un carrefour autant naturel que stratégique. Saint Vincent se trouve sur la rive gauche de la Dordogne, fleuve qui compose avec la rive droite de la Garonne la région de l’Entre-deux-Mers, nom provenant de l’effet des marées océaniques remontant les deux fleuves sur plusieurs kilomètres. Plus au nord, s’étend au Moyen Âge le domaine du roi de France, de sorte que le château du COURROS se situait dans une zone de transition politique entre Royaume Français et Duché Anglais.
Si le premier document connu citant le château du COURROS date de 1229, il semble que le site sur lequel repose le château actuel ait été occupé longtemps auparavant. Ainsi de nombreux vestiges de l’époque
préhistorique ont été mis à jour sur le territoire de la commune et plus précisément aux alentours immédiats du château. La vigne est déjà présente au XIVème siècle, en atteste un des rares documents fonciers, celui du 5 mars 1349, qui donne des éléments composant le château du COURROS : terres, vignes, prés, bois, moulins,…… Mais la
vigne se trouvait là bien avant car elle fût implantée de manière très précoce dans l’Entre-Deux-Mers, et plus particulièrement dans la région de Saint Vincent de Pertignas.